EIT Food

EIT Food treibt Innovationen voran, um ein zukunftsfähiges Lebensmittelsystem aufzubauen, das gesunde und nachhaltige Lebensmittel für alle produziert.

Europas größte und dynamischste Gemeinschaft für Lebensmittelinnovation

Wir schaffen Verbindungen quer durch das gesamte Lebensmittelsystem, die neue Ideen und Innovationen anregen, um den Wandel voranzutreiben: zwischen Start-ups und Großunternehmen; zwischen Lebensmittelunternehmern und Investoren; zwischen Verbrauchern und Industrie; zwischen Forschung und Praxis; zwischen Ideen und Realität; zwischen Gegenwart und Zukunft.

Unser Fokus

Mit Unterstützung der EU investieren wir in Projekte, Organisationen und Einzelpersonen, die unsere Ziele für ein gesundes und nachhaltiges Lebensmittelsystem teilen.

Unsere Innovationsprojekte werden gemeinsam mit Partnern aus Industrie, Bildung und Forschung umgesetzt, um die Umwelt- und Gesundheitsergebnisse zu verbessern, indem wir Lösungen entwickeln, die mit unseren drei Missionen im Einklang stehen:

Ein gesünderes Leben durch Ernährung

Wir werden die Lebensqualität entscheidend verbessern, indem wir mehr Verbrauchern bessere Wahlmöglichkeiten durch den Zugang zu erschwinglichen, gesünderen Lebensmitteln und umsetzbaren Informationen ermöglichen.

Resilienz des Lebensmittelsystems

Wir werden die Ernährungssicherheit und Lebensmittelsicherheit für Verbraucher überall verbessern, indem wir resiliente und zuverlässige, digital gestützte Lebensmittelversorgungsketten ermöglichen und etablieren.

Netto-Null-Lebensmittelsystem

Wir werden den Übergang zu einem Netto-Null-Lebensmittelsystem ermöglichen und den Wandel durch reduzierte CO2-Äquivalent-Emissionen messen und quantifizieren.